Un an de mariage !

Le temps passe vite, pour preuve, 1 seule annee separe les 2 photos ci dessus.
Pour l'occasion, un restaurant francais, "Le toit Gourmand" avec un vrai "Menu de mariage":
amuse bouche, 3 entrees, 1 plat, fromage (affine sur place !), dessert et Armagnac, vin rouge et blanc.
On citera en vrac: Nems au foie gras, raviolis de langouste, pouponette de chou au confit de canard, St Jacques aux truffes, saumon fume maison, escargots, Pave d'autruche, Magret de canard, fondant au chocolat (a souhait), tarte tatin...

Danang et Hoi An en famille

Pas facile de résumer cette fin de week end dernier tellement dense ! Et bien deja nous avons assiste au mariage d'une cousine, avec Lee, un australien. Du coup, la ceremonie de mariage au lieu de se finir a 19h30 s'est prolongee dans la nuit autour d'innombrables bieres en petit comite, sympa ! Puis le lendemain, petit "trip" en famille de nouveau a Hoi An ou le cousin Jean s'est essaye da de tres belles photos ( voir l'album ) puisqu'il fait dans l'organisation de mariages, etevenements dans l'entreprise familiale. Enfin, une visite d'une statue monumentale de Bouddha en construction sur les hauteurs de la ville, puis un retour sur la plage a la nuit tombee pour profitee d'une eau bouillante avant de reprendre l'avion a 22h00 le soir. A refaire, on en redemande !

Les amis de Da Nang

Le passage a Da Nang est assez particulier pour Sylvain, car depuis son stage en 2001 dans cette ville, il a toujours garde des contacts reguliers avec des amis proches. 8 ans apres, c'est un grand bonheur que de les revoir ! Tout d'abord Huy (a gauche), qui travaille a l'AUF, toujours fidele a lui meme et devoue. Encore implique dans l'accueil des Gadzarts (ici avec Francois, dit Medusar Cl207), un incontournable. Puis des retrouvailles avec Khanh, qui depuis la premiere rencontre s'est bien installee et agrandit sa famille, ici avec le petit dernier.

Hoi An - premiere viste... a deux

Nous voila tous les deux retrouves, dans un bel hôtel, pour profiter de ce petit village classe au patrimoine, qui garde un charme authentique. Une soirée en payotte au clair de lune très romantique, et une bonne nuit puis grasse mat dans la piscine a cet effet. Lendemain bien touristique avec sillonnage du village a moto, et casses croute dans une petite gargotte dans une rue assez calme, avec des petits artisans, en particulier de magnifiques lanternes colorees. Retour a Da Nang en fin d'apres midi par la route en bord de mer ou fleurissent des batiments enormes plus ou moins reussis.

Debut de periple au centre. Etape a Dung Quat

Jeudi matin, Sylvain s'envole en premier vers le centre du Vietnam, pour retrouver des collègues sur le site de Dung Quat, célèbre pour sa nouvelle raffinerie. L'occasion aussi de retrouver Florent (a droite), un ancien collègue du Nigeria, qui vit dans la base avec sa copine Sveti, tous deux ayant deja eu l'occasion de nous rendre visite a Saigon. Le soir du même jour, direction Hoi An pour retrouver Lien Chau qui est arrivée par l'avion du soir a Da Nang et galere dans les rues inondees de la ville après un atterrissage Rock'n'Roll a cause d'un typhon pas triste!

Retrouvailles ave Pascale

Des retrouvailles tres attendues et appréciées tout autant avec Pascale, de passage avec Françoise et 2 amies a Saigon après un petit periple du Nord au Sud. Rencontrees avec l'association qui a permis a Sylvain de venir au Vietnam en 2001 pour la premiere fois, c'est un plaisir de pouvoir passer du temps 8 ans apres, et partager avec Lien Chau ces liens si fort avec ce pays. Pascale est intarrissable d'anecdotes, d'histoires emouvantes, une partie de sa vie est ici, on lui souhaite bonne chance pour la suite !

Les cousins debarquent...

Une "concentre" de cousins ce dimache soir dernier pour animer la soiree. Nous etions au final 13 pour rivaliser d'ambiance et rendre la pareille aux voisins en des circonstances plus joyeuses. Les parties de "Jungle Speed" aux regles internationales ont fait fureur !