Vous vous rappelez peut etre que l'annee derniere nous avions deja relance la tradition de la confection maison de ces gateaux appeles "banh chung" (prononcer: bane tchioung).
Cette annee, quelques differences de taille!:
- une quantite impressionante de tout juste 100 pieces!!!
- de jolies nouvelles couleurs pour le rix gluant! Le tout naturel, a base de feuilles bouillies ou broyees
- plus de viande
- une petite Amy-Linh au controle qualite, emerveillee par tant de "cadeaux"!
Mais toujours autant de plaisir, mele sur la fin a un peu de fatigue puisque la cuisson fini a 3 heures du matin. Mais tant de bonheur aussi a partager avec la famille et les amis!
Nous avons eu beaucoup de commentaires positifs, il fait peu de doutes que nous allons recommencer l'annee prochaine!
Cette annee, quelques differences de taille!:
- une quantite impressionante de tout juste 100 pieces!!!
- de jolies nouvelles couleurs pour le rix gluant! Le tout naturel, a base de feuilles bouillies ou broyees
- plus de viande
- une petite Amy-Linh au controle qualite, emerveillee par tant de "cadeaux"!
Mais toujours autant de plaisir, mele sur la fin a un peu de fatigue puisque la cuisson fini a 3 heures du matin. Mais tant de bonheur aussi a partager avec la famille et les amis!
Nous avons eu beaucoup de commentaires positifs, il fait peu de doutes que nous allons recommencer l'annee prochaine!
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