Yarra Valley

 

 

 

Et pour faire taire une fois pour toute les chauvins, l'Australie a du tres bon vin, comme le prouve notre visite de la vallee de la riviere Yarra (la meme qui passe a Melbourne) dans l'arriere pays.
Une region tres similaire au Beaujolais dans ses decors, mais bien mieux amenage pour accuillir les flots de touristes.
Bien sur, on se plie aux rites de la degustation, et avons de tres bonnes surprises, en particulier les mouseeux methode champenois de la maison Chandon, ou des vins a la pourriture noble tout a fait delicieux.