Vous commencez a etre habitues, sur ce blog impossible de ne pas parler de specialites culinaires lorsque l'on va quelque part. Alors pour Sa Dec, nous avons sélectionné pour vous dans l'ordre: des nouilles a la sauce sucrée "Hu Tieu Ngoc", il y a meme le sucre en poudre a cote pour en remettre si on veut! Les galettes de riz, nous avons d'ailleurs vu comment se fabriquait la pate chez nos hotes, en faisant fermenter les grains mélanges avec de l'eau puis seches. Le delta du Mekong est aussi repute pour ses fruits, comme ces belles noix de coco que nous venons de decrocher de l'arbre pour en boire le lait, hum! Et enfin une specialite du coin, des petits rats des champs (si, si...) gentiment grilles par les petits cousins, et c'est ma foi bien bon!
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