Au vietnam, on mange a tout heure et n'importe quel moment, n'importe ou et ca c'est genial. A Hanoi, on trouve partout des bons petits plats typiques et c'est sympa d'etre en doudoune, assis presque par terre pour deguster tout cela.. Bun Cha ( la viande et les boulettes de porc avec des vermicelles et toutes sortes d'herbes), Banh Goi ( la viande farcie a l'interieur et a la forme d'un coussin), Nem chua chien ( la pate de viande fermentee grillee), Bun dau mam tom ( vermicelle avec du tofu grille et la sauce aux grills), pates de cog ou canard au BBQ, desserts : cocktails de fruits melanges avec le lait concentre et les glacons ou Sua chua nep cam ( yaourt et le riz noir gulant avec lait concentre et les glacons aussi).. et Il y a encore plein d'autres choses qui sont tellement bons a deguster... ou plus inhabituels.. on vous laisse deviner ce que l'on nous a servi a manger dans le denier restaurant...
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