Une fete entre Gadzarts et leurs conjointes sur le theme de la fete de la biere Oktober Fest, ideal pour l'ambiance garantie au milieu d'un deluge de decibels. Un orchestre tres "captivant" et des litres de bonne biere, une belle reussite pour cette "manip" qui a regroupee 12 personnes. 1,2,3, prost !
Pour partager notre vie quotidienne au Vietnam afin de garder contact avec la famille et nos amis.
mercredi 7 octobre 2009
dimanche 4 octobre 2009
La fete de la mi-automne avec les enfants a la Pagode
Samedi dernier nous avons participe a notre maniere a une fete organisee a la pagode orphelinat de Tien Phuoc (que nous avions deja visite), a l'occasion de la fete de la mi-automne. Une distribution de petits cadeaux aux enfants de l'orphelinat et des familles pauvres du quartier. C'etait tres anime ! Cahiers, friandises, etc.. et aussi un lampion comme le veut la tradition. C'est aussi l'occasion de revoir les petits "pensionnaires" de l'orphelinat qui ont bien grandit ! Les travaux ont considérablement améliore l'endroit, qui accueille de plus en plus d'enfants abandonnes, parfois des la naissance.
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mardi 29 septembre 2009
Ketsana ne passera pas par Saigon

A Saigon nous sommes bien plus au Sud, donc pas de soucis pour nous !
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lundi 28 septembre 2009
1 An deja pour le blog !!!
Et oui, jour pour jour il y a 1 an nous publions le premier "post" sur ce blog. Aujourd'hui voila donc le 110eme (en moyenne 2 par semaine donc) pour célébrer cet anniversaire qui mine de rien signifie beaucoup de choses.
Des découvertes et des évènements a partager avec vous, nous en avons a revendre; pas de phénomène de lassitude ou de routine, une envie toujours grandissante de profiter de chaque jour qui passe et de partager notre petit quotidien avec ceux qui sont loin.
Donc cet un évènement que l'on dédicace a tous nos fidèles lecteurs ! Merci au chaton qui souffle la bougie sur le moon cake !
Des découvertes et des évènements a partager avec vous, nous en avons a revendre; pas de phénomène de lassitude ou de routine, une envie toujours grandissante de profiter de chaque jour qui passe et de partager notre petit quotidien avec ceux qui sont loin.
Donc cet un évènement que l'on dédicace a tous nos fidèles lecteurs ! Merci au chaton qui souffle la bougie sur le moon cake !
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mercredi 23 septembre 2009
Soiree Poker
Voila notre deuxieme soiree Poker de la saison, qui s'est terminee un peu plus tot que la precedente, vers 3 h du mat... Et devinez qui a le plus gros tas de jetons ??? Finalement, Macau c'est pas si loin...
Gateaux de Lune
Voila venu le temps de cette tradition de mi-automne venue de Chine, a l'origine de laquelle circulent de nombreuses legendes. Ici, c'est surtout l'occasion de celebrer les moissons, et de s'offrir entre amis, famille, ces gateaux traditionnels. A cette occasion, les enfants se promenent aussi avec des lampions. A y regarder de plus pres, ces gateaux ont generalement un jaune d'oeuf dur sale au milieu (qui rappelle la lune) et des pates de nombreuses sortes sucrees (noix de coco, haricots), sales (viande)... un peu etouffant quand meme... En savoir plus en cliquant ici et ici.
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vendredi 18 septembre 2009
Miam, aller hop, une fois de temps en temps !
Pour tous les gourmands qui pensent que l'on ne peut trouver au Vietnam que du ragout de chien ou des soupes de patte de poulet ou au pied de porc (tres bon en passant), il arrive que l'on s'offre des petits plaisir comme cette boite de patisserie tout a fait terrible...
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dimanche 13 septembre 2009
mardi 8 septembre 2009
Les chatons....
Deja un mois environ que les 5 petits monstres ont fait leur apparition dans le carton du salon... La minette nous a fait 5 jolis chatons, que l'on essaye d'elever dans la tradition... toute une affaire !
Insolite - Une 2 chevaux de Haute Savoie ?
Pas possible de resister a prendre en photo cette jolie 2 chevaux flambant neuve (ou presque) avec une plaque qui nous fais penser a une immatriculation en Haute Savoie. Nous sommes pourtant bien dans une rue de Saigon, nostalgie...
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dimanche 30 août 2009
Un an de mariage !
Le temps passe vite, pour preuve, 1 seule annee separe les 2 photos ci dessus.
Pour l'occasion, un restaurant francais, "Le toit Gourmand" avec un vrai "Menu de mariage":
amuse bouche, 3 entrees, 1 plat, fromage (affine sur place !), dessert et Armagnac, vin rouge et blanc.
On citera en vrac: Nems au foie gras, raviolis de langouste, pouponette de chou au confit de canard, St Jacques aux truffes, saumon fume maison, escargots, Pave d'autruche, Magret de canard, fondant au chocolat (a souhait), tarte tatin...
Pour l'occasion, un restaurant francais, "Le toit Gourmand" avec un vrai "Menu de mariage":
amuse bouche, 3 entrees, 1 plat, fromage (affine sur place !), dessert et Armagnac, vin rouge et blanc.
On citera en vrac: Nems au foie gras, raviolis de langouste, pouponette de chou au confit de canard, St Jacques aux truffes, saumon fume maison, escargots, Pave d'autruche, Magret de canard, fondant au chocolat (a souhait), tarte tatin...
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dimanche 23 août 2009
Danang et Hoi An en famille
Pas facile de résumer cette fin de week end dernier tellement dense ! Et bien deja nous avons assiste au mariage d'une cousine, avec Lee, un australien. Du coup, la ceremonie de mariage au lieu de se finir a 19h30 s'est prolongee dans la nuit autour d'innombrables bieres en petit comite, sympa ! Puis le lendemain, petit "trip" en famille de nouveau a Hoi An ou le cousin Jean s'est essaye da de tres belles photos ( voir l'album ) puisqu'il fait dans l'organisation de mariages, etevenements dans l'entreprise familiale. Enfin, une visite d'une statue monumentale de Bouddha en construction sur les hauteurs de la ville, puis un retour sur la plage a la nuit tombee pour profitee d'une eau bouillante avant de reprendre l'avion a 22h00 le soir. A refaire, on en redemande !
vendredi 21 août 2009
Les amis de Da Nang
Le passage a Da Nang est assez particulier pour Sylvain, car depuis son stage en 2001 dans cette ville, il a toujours garde des contacts reguliers avec des amis proches. 8 ans apres, c'est un grand bonheur que de les revoir ! Tout d'abord Huy (a gauche), qui travaille a l'AUF, toujours fidele a lui meme et devoue. Encore implique dans l'accueil des Gadzarts (ici avec Francois, dit Medusar Cl207), un incontournable. Puis des retrouvailles avec Khanh, qui depuis la premiere rencontre s'est bien installee et agrandit sa famille, ici avec le petit dernier.
mardi 18 août 2009
Hoi An - premiere viste... a deux
Nous voila tous les deux retrouves, dans un bel hôtel, pour profiter de ce petit village classe au patrimoine, qui garde un charme authentique. Une soirée en payotte au clair de lune très romantique, et une bonne nuit puis grasse mat dans la piscine a cet effet. Lendemain bien touristique avec sillonnage du village a moto, et casses croute dans une petite gargotte dans une rue assez calme, avec des petits artisans, en particulier de magnifiques lanternes colorees. Retour a Da Nang en fin d'apres midi par la route en bord de mer ou fleurissent des batiments enormes plus ou moins reussis.
Debut de periple au centre. Etape a Dung Quat
samedi 8 août 2009
Retrouvailles ave Pascale
lundi 3 août 2009
Les cousins debarquent...
Une "concentre" de cousins ce dimache soir dernier pour animer la soiree. Nous etions au final 13 pour rivaliser d'ambiance et rendre la pareille aux voisins en des circonstances plus joyeuses. Les parties de "Jungle Speed" aux regles internationales ont fait fureur !
lundi 27 juillet 2009
Funerailles dans notre rue
Le week end dernier, nous avons assiste en partie aux funerailles de notre voisine, disparue soudainement. Une occasion de voir la solidarite du quartier et de pouvoir offrir notre assistance pour l'organisation. Malgre les circonstances, cet evenement nous permet de decrire rapidement les traditions locales. Generalement, la "veillee" peut durer plusieurs jours, dans ce cas 3. Des abris sont deresses devant la maison pour accueillir tous les proches et amis venu rendre visite. La famille proche elle est habillee de blanc, avec souvent des coiffes speciales ou des bandeaux. Un "orchestre" tiens une place majeure, avec percussions lors de chaque priere des invites pres du cercueil, la famille priant en meme temps pour remercier. Puis plus tard, la musique se fait plus bruyante, avec guitare electrique, puis carrement plus festive, voir Karaoke a "tue tete" toute la nuit jusqu'a 5 heures du matin. Enfin, la procession suis ensuite le corbillard tres colore vers le lieu de la cremation. Les photos n'ont pas ete prises par nous mais y ressemble beaucoup, par contre la musique si.
dimanche 19 juillet 2009
Mui Ne, ou un week end a buller...
Un week end avec la famille au complet (car la petite soeur Coca est en ce moment ici), un tonton et tata avec leur fille Fanta, et nous voila tous partis dans un mini bus pour cette jolie station de Mui Ne a quelques heures de routes. La bas un charmant esort familial avec des petites huttes confortables, donnant juste sur la plage; l'endroit idéal pour pique nique, et premiere baignade dans les vagues. Un excursion toute proche pour des séances photos mémorables sur de magnifiques dunes de sable rouge! Un regal pour les pieds, un peu moins pour s'insinuer un peu partout ! La soirée autour d'un bon repas de fruits de mer évidement bien frais, puis fin de soiree en terrasse berces bar le bruit de la mer. Pour profiter un maximum, reveil pour le lever du soleil, très chouette ! Et rebelote, plage et bon casse croute avant le retour sur Saigon. On en redemande, c'est telement reposant ! Voir tout l'album
vendredi 17 juillet 2009
Le 14 juillet et la Garden Party du consul
Un 14 juillet qui a une saveur bien francaise meme si loin de la metropole. Le consul a convie ses invites dans son modeste jardin (pouvant accueillir quand meme 1500 personnes..) en plein centre ville. On ne retiendra pas trop les hymnes nationaux, discours et defile des champs elysees sur grand ecran, mais plutot un tres fourni buffet 5 etoiles, avec son stand de fromage et pain rapidement devalise, gratins et autres jambons cuits, petits fours et fontaines de chocolat, coupe de champagne, vins, et un fort apprecie stand Ricard tout illumine qui n'attirait pas uniquement les moustiques.
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